Botrytis cinerea (Grauschimmel, Grauschimmelfäule) – Pilzkrankheiten im Weinbau #3
Grauschimmel (Botrytis cinerea) ist ein Schimmelpilz bzw. ein Parasit, welcher beträchtliche Schäden am grünen Rebengewebe und anderen Kulturpflanzen wie Obstbäumen oder Zierpflanzen verursachen kann. Keltertrauben wie beispielsweise Spätburgunder, Chardonnay oder Semillon sind dabei aufgrund ihres hohen Zuckergehalts meistens besonders anfällig für Botrytis. Zu den markantesten Symptomen eines Befalls mit Botrytis zählt ein gräulicher Pilzrasen. Aus diesem Grund wird Botrytis häufig auch […]
Oidium (Echter Mehltau der Weinrebe) – Pilzkrankheiten im Weinbau #2
Oidium (Echter Mehltau der Weinrebe) ist eine bedeutende Pilzkrankheit im Weinbau, die insbesondere durch einen negativen Effekt auf den Geschmack des Weins bekannt ist. Der Befall ist in Form eines komplett mehlig-grauen Belags an den jungen Trieben der Rebe erkennbar. Der ähnliche Name sollte jedoch nicht zur Verwechslung führen. Denn die beiden Pilzkrankheiten unterscheiden sich stark hinsichtlich […]
Der Einfluss von Blattnässe auf Rebkrankheiten
Blattnässe – die zentrale Variable für die Prognose von einer Pilzkrankheit In unserem letzten Gastbeitrag der Pflanzenbiologin Janna Einöder ging es um den Falschen Mehltau und wie dieser Weinreben befallen und schädigen kann. Die zentrale Variable für eine Infektion der Reben mit der Pilzkrankheit ist die Blattnässedauer, denn nur wenn Weinblätter ausreichend lange mit Wasser benetzt sind, […]
Peronospora viticola (Falscher Mehltau der Weinrebe) – Pilzkrankheiten im Weinbau #1
So wie alle Pflanzen, die in natürlicher Umgebung wachsen, sind auch Weinreben und ihre Entwicklung stark vom Wetter abhängig. Ausreichend Niederschlag, gute Bodenqualität und moderate Sonneneinstrahlung sind ein Garant für optimales Pflanzenwachstum – und machen den Winzer glücklich. Doch leider ist nicht nur die Weinrebe stark vom Wetter abhängig, sondern auch ihre schlimmsten Feinde sind […]