L'humidité du feuillage - la variable centrale pour le pronostic d'une maladie fongique
Notre dernier article invité, rédigé par la biologiste végétale Janna Einöder, portait sur le mildiou et la manière dont il peut attaquer et endommager les vignes. La variable centrale pour une Infection de la vigne En effet, les spores estivales ne peuvent se former que si les feuilles de vigne sont mouillées suffisamment longtemps.
Il s'agit donc de reconnaître à temps les conditions de formation des spores. Pour cela, il faut d'abord disposer d'une prévision fiable de l'humidité des feuilles. Les capteurs d'humidité foliaire ne peuvent indiquer que la situation actuelle et ne peuvent pas donner d'informations sur l'humidité foliaire future. Or, pour une protection efficace de la vigne, les produits de pulvérisation doivent généralement se trouver sur la plante avant un événement infectieux. C'est pourquoi une prévision précise de l'humidité du feuillage est indispensable pour une protection efficace de la vigne contre le mildiou.
Le microclimat d'un vignoble déterminant pour l'humidité du feuillage
Il n'y a guère de variable météorologique qui soit plus influencée par le microclimat d'un vignoble que l'humidité du feuillage. Même sur une courte distance de quelques centaines de mètres, la durée d'humidité du feuillage peut varier fortement. C'est surtout la topographie qui joue ici un rôle décisif. C'est aussi ce que dit l'expérience de nombreux viticulteurs.
Philipp Franzen du Le domaine de Steilgut sur la Moselle nous en a parlé récemment. Il observe une moindre sensibilité au mildiou dans ses parcelles exposées à l'est que sur les versants ouest. Les feuilles de vigne mouillées le matin par la rosée ou les précipitations nocturnes sèchent le plus rapidement sur les pentes orientales éclairées par le soleil matinal. En revanche, le soleil n'atteint les pentes ombragées de l'ouest que bien plus tard et celles-ci restent donc mouillées plus longtemps. Le risque d'infection par la péronosporiose est nettement plus élevé sur ces versants.
Les prévisions d'humidité du feuillage de VineForecast
Afin de pouvoir donner un pronostic fiable de l'humidité du feuillage et ainsi permettre un pronostic précis des maladies, nous investissons chez VineForecast Nous avons consacré beaucoup de temps au développement de notre modèle d'humidité foliaire. Grâce à l'intégration de la topographie dans nos modèles, nous sommes parvenus à fournir des informations détaillées sur l'humidité des feuilles.
Sur la carte ci-dessus, on peut voir nos prévisions d'humidité du feuillage pour les régions viticoles de la Moselle, de la Hesse rhénane, de la Nahe, du Rheingau, du Rhin moyen et du Palatinat. On voit très bien comment la prévision est fortement influencée par les différentes conditions topographiques.
